グルメ | 青森県青森市

お食事処おさない

青森郷土料理と新鮮魚介をお腹いっぱいどうぞ

青森駅前にある地元客、観光客でいつも大賑わいの名店。ホタテ料理を中心に、しゃこちゃん丼、うに丼など数多くの定食や丼ぶりのほか、単品料理もあります。人気は郷土料理がセットになった「ねぶた定食」活ほたて刺し、焼魚、ねぶた漬、けの汁、とろろ。けの汁とは主に津軽地方に伝わる郷土料理で、野菜や山菜を細かく刻んだものがたくさん入っている汁物のこと。さらに青森といえば欠かせない食材のホタテが刺身で味わえる「ほたて刺身定食」、「ほたてフライ定食」は揚げたてを醤油でシンプルにどうぞ。

撮影POINT
青森の郷土料理「ほたて貝焼みそ」を食する

卵でとじ「貝焼きみそ」は青森の郷土料理ですが、おさない食堂はウニもトッピングされていてより一層豪華な一品。ホタテのうま味とそれを引き立たせるウニ、卵のまろやかさが絶妙でご飯と同時に食べるのが至高です。

基本情報
住所
青森県青森市新町1-1-17
営業時間
8:00~L.O. 13:50、16:00~L.O. 19:30
休業日
月曜日
駐車場の有無
なし
交通案内
青森中央ICから車で約15分、JR青森駅 徒歩2分

[お問い合わせ]

お食事処 おさない

電話:017-722-6834