世界三大漁場で採れる海産物を味わい尽くす!三陸グルメ旅

世界三大漁場の三陸沿岸を巡って、新鮮な絶品ご当地グルメを味わい尽くす!

世界三大漁場として知られる三陸沖。親潮と黒潮のぶつかる潮目で、植物プランクトンが非常に豊富であることにくわえ、三陸沿岸に連なるリアス式海岸や多くの島々の点在が魚の絶好の住処となるため、非常に豊富な種類の魚介類が水揚げされます。そんな三陸沖に臨む沿岸部を巡って、ご当地でしか食べられない新鮮な魚貝を使った三陸グルメを味わいに出かけましょう!
塩釜水産物仲卸市場
塩釜水産物仲卸市場
目利きのプロが買い付ける市場でありながら、観光客や一般消費者も鮮魚や加工品を卸値で購入することができるのが塩釜水産仲卸市場。とりわけ、塩釜港はメバチマグロの日本一の水揚げ量で知られており、厳しい条件をクリアしたメバチマグロは「ひがしもの」と呼ばれています。場内には5ヵ所の食事処がありますが、おすすめしたいのが「マイ海鮮丼コーナー」。人気のマグロをはじめ、ウニやイクラなど店頭に並ぶお好みの魚介類とご飯を購入し、「マイ海鮮丼」を食べるこが可能。思い思いに新鮮な魚貝をトッピングして自分だけのオリジナル海鮮丼を作ることができます。

また自由焼炉も備えており、市場で購入した海産物を自由に焼いて食べられます。営業時間はお店によって異なるため注意が必要ですが、お昼以降は閉めるお店が増えるため、午前中に来場して、新鮮な魚を買い求めるのがおすすめです。
塩釜水産物仲卸市場
所在地:宮城県塩竈市新浜町1-20-74
営業時間:平日3:00~13:00、土曜日3:00~14:00、日曜・祝日6:00~14:00
交通アクセス:三陸自動車道「利府中IC」より車で約15分
WEBサイト: 塩釜水産物仲卸市場
南三陸キラキラ丼
南三陸キラキラ丼
南三陸町の新名物「南三陸キラキラ丼」は、地元・南三陸産の新鮮な海産物をたっぷりと贅沢にのせた丼のこと。見た目も味も豪華なその名の通りキラキラと輝くことから「キラキラ丼」と名づけられました。元々は、震災前のまちおこし企画の⼀環としてスタートしたものですが、震災後2012年に再開。贅沢な⿂介をリーズナブルな価格で⾷べられると全国各地で話題になり、南三陸復興のシンボル的存在となっています。特徴は、四季に応じて旬の海鮮を4種類の丼を提供していること。3⽉・4⽉は「春つげ丼」、5⽉〜8⽉は「うに丼」、9⽉・10⽉は「秋旨丼」、11⽉〜2⽉は「いくら丼」で、季節ごとに異なる味が楽しめます。

キラキラ丼が味わえる店舗は9店舗ありますが、なかでも、南三陸さんさん商店街に6店舗が集中。店によっては、珍しいスイーツを使ったキラキラ丼などもあるので、チェックしてみてはいかがでしょうか。
南三陸キラキラ丼
所在地:宮城県本吉郡南三陸町志津川字五⽇町201-5
営業時間:店舗により異なる
交通アクセス:三陸自動車道「志津川IC」より車で約5分
WEBサイト: 南三陸さんさん商店街
瓶ドン
瓶ドン
三陸の⿂介を贅沢に瓶に詰めた、まさに海の幸の宝⽯箱「瓶ドン」を堪能する!
「瓶ドン」は、世界三⼤漁場といわれる三陸沖、⽐較的新しい宮古のご当地グルメです。岩⼿県沿岸部では昔から獲れたての⽣ウニを滅菌処理済みの海⽔と⼀緒に⽜乳瓶に詰めて保存して、そのままスーパーなどで販売していました。それをヒントに、宮古観光交流協会が提案し、市内の飲⾷店で提供するようになりました。現在、宮古市内で「瓶ドン」を味わえるお店は10店舗あり、それぞれ具材や味付けが異なり、⼭の幸を詰めて提供しているお店もあります。⾚やオレンジ、⽩、緑など、⾊鮮やかな「瓶ドン」は、瓶に詰めた宝⽯箱のようで思わず写真におさめたくなるでしょう。瓶の中⾝を丼の上のほかほかのご飯にかきだして⾷べるのがおいしい⾷べ⽅で、⾃分流に盛り付ける体験も楽しみな体験型メニューです。
瓶ドン
提供店舗
【蛇の⽬ 本店】
所在地:岩⼿県宮古市栄町2-8
営業時間:10:00〜20:30
交通アクセス:東北⾃動⾞道「盛岡南IC」から国道106号経由で⾞約1時間45分
WEBサイト: 蛇の⽬ 本店
八食センター
八食センター
海産物が豊富な八戸。港で水揚げされた新鮮な海の幸を存分に味わえるスポット「八食センター」では、1980年に港近くの鮮魚の小売り業者が集まり、市場を開いたのが始まりです。施設は全長約170メートル、約60店舗が並び、鮮魚はもちろん乾物珍味、お土産をはじめとした八戸名物が勢揃い!四季折々の旬の食材が並ぶ姿は迫力満点!
施設内の「七厘村」では、館内で買った新鮮な魚介類などをその場で炭火焼で食べられます。七厘村内ではご飯や焼きおにぎり、せんべい汁のお食事や青森県産100%リンゴジュースから地酒まで、ドリンク類も豊富に取り揃えております。トータル席数は124席ありますので、団体でのご利用も可能です。とれたて新鮮な魚介類を、ぜひお楽しみください!
八食センター
所在地:青森県八戸市河原木字神才22-2
営業時間:店舗により異なる
交通アクセス:八戸自動車道「八戸IC」から約20分
WEBサイト: 八食センター
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